« Du poison au menu » (2023) est un documentaire qui explore le problème des maladies mortelles transmises par les aliments aux États-Unis. Réalisé par Stephanie Soechtig, ce film met en lumière cette problématique ainsi que ses conséquences terribles.
Vous êtes curieux de connaître ce que vous mangez ? Ce documentaire est fait pour vous, bien qu’il puisse vous dissuader de vous rendre dans la section des produits biologiques, car – toujours selon le documentaire – cette catégorie comprend également des produits nocifs pour la santé.
« Du poison au menu » est un documentaire disponible sur Netflix à partir du 2 août.
À propos du documentaire
Insuffisance rénale, hépatique, bébés malades, poulets contaminés par la salmonelle, melons contaminés par la listeria. . la liste est interminable, et « Du poison au menu » nous en donne un aperçu complet. Le documentaire se concentre sur les États-Unis et examine la situation sanitaire ainsi que la qualité des produits, nous permettant de prendre conscience des intérêts économiques qui se cachent derrière l’énorme industrie alimentaire.
Oui, même l’alimentation biologique est concernée.
Le documentaire présente, entre autres exemples, les maladies causées par la bactérie appelée « E. coli O157 » dans les hamburgers insuffisamment cuits, le processus d’incubation de la maladie et ses conséquences extrêmement graves, pouvant aller jusqu’à la mort chez les enfants. Une toxine pénètre dans le sang, provoque une défaillance de plusieurs organes et, par conséquent, a entraîné la mort de plusieurs enfants en raison de l’intoxication.
Ce documentaire n’est pas destiné aux âmes sensibles et offre différents points de vue sur la crise alimentaire aux États-Unis et sa réglementation. . ou son absence.
Bon appétit pour votre prochain repas (ou pas).
Date de sortie
2 août 2023